Suutei tsai

Suutei tsai (bahasa Mongol: сүүтэй цай, ᠰᠦᠨ ᠲᠡᠢ ᠴᠠᠢ, bahasa Turki: sütlü çay) (artinya "teh dengan susu") adalah sebuah minuman Mongolia tradisional. Nama suutei tsai dalam bahasa Mongolia memiliki arti teh susu.

Suutei tsai

Minuman tersebut juga dikenal sebagai süütei tsai, tsutai tsai, atau teh asin Mongolia.^[1]

Referensi

1. Mongolia, by Michael Kohn, 2008, page 43 “süü (milk) may be cow, sheep, or goat milk.... Mongolian tea (tsai in Mongolian; shay in Kazakh)"

Pranala luar

• Short video about Suutei Tsai
• Recipe for Suutei Tsai and a video of traditional method of stirring it Diarsipkan 2019-05-17 di Wayback Machine.
• Information about Mongolian dairy and dairy products
• Information about weather in Mongolia Diarsipkan 2021-02-09 di Wayback Machine.