Sotong
hewan air Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas
hewan air Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas
Sotong atau ikan nus (ordo Sepiida) adalah hewan yang hidup di perairan[1], khususnya pantai dan laut. Hewan ini tidak dapat ditemukan di semua pantai terutama pantai yang memiliki aliran air tawar hingga payau. Sotong juga merupakan makanan sejenis makanan laut.
Sotong | |
---|---|
Beberapa sotong | |
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | |
Filum: | |
Kelas: | |
Subkelas: | |
Superordo: | |
Ordo: | Sepiida Zittel, 1895 |
Subordo beserta Keluarganya | |
|
Sotong sering kali disalahtafsirkan sebagai cumi-cumi. Keduanya berbeda karena sotong bertubuh pipih, sementara cumi-cumi lebih berbentuk silinder. Selain itu, cangkang dalam sotong tersusun dari kapur yang keras, sedangkan lunak pada cumi-cumi.
Cangkang sotong dapat dimanfaatkan dalam industri pasta gigi dan kosmetik[1]
Sotong merupakan makanan utama di wilayah Mediterania dan Asia Timur.
Sama seperti seafood lainnya, sotong kaya akan kalsium dan protein tetapi rendah energi. Makanan yang bahan utamanya sotong merupakan sumber kolesterol.
Cangkang dalam sotong biasa digunakan sebagai sumber kalsium bagi burung peliharaan.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.