![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/46/Vegan_no-knead_whole_wheat_bread_loaf%252C_September_2010.jpg/640px-Vegan_no-knead_whole_wheat_bread_loaf%252C_September_2010.jpg&w=640&q=50)
Roti gandum utuh
salah satu jenis roti / From Wikipedia, the free encyclopedia
Roti gandum utuh atau roti gandum adalah jenis roti yang dibuat dengan menggunakan tepung yang digiling sebagian atau seluruhnya dari biji-bijian gandum utuh atau hampir utuh, lihat tepung gandum utuh dan gandum utuh . Ini adalah salah satu jenis roti coklat . Sinonim atau hampir sinonim untuk roti gandum di luar Amerika Serikat (misalnya, Inggris ) adalah roti gandum utuh atau roti gandum . Beberapa daerah di AS hanya menyebut roti itu sebagai roti gandum, perbandingannya dengan roti putih . Beberapa jenis roti gandum secara tradisional dilapisi dengan butiran gandum utuh atau pecah-pecah, meskipun hal ini sebagian besar bersifat dekoratif dibandingkan dengan nilai gizi dari roti berkualitas baik itu sendiri.
Fakta Singkat Nama lain, Jenis ...
Roti gandum utuh | |
---|---|
![]() A loaf of whole wheat bread | |
Nama lain | Whole grain bread, wholemeal bread |
Jenis | Brown bread |
Bahan utama | Whole-wheat flour |
![]() ![]() | |
Tutup