Loading AI tools
genus tumbuh-tumbuhan Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas
Dracontomelon [1] atau rakuh (Vietnam: chi sấu [2] ) adalah genus tanaman berbunga dalam keluarga Anacardiaceae, kebanyakan tumbuh di Asia Tenggara dan kepulauan Pasifik. Buahnya dapat digunakan dalam masakan lokal, terutama sebagai bahan pembuat asam .
| Rakuh
| |
|---|---|
Dracontomelon  | |
 Fruits of Dracontomelon duperreanum | |
| Taksonomi | |
| Kerajaan | Plantae |
| Divisi | Tracheophytes |
| Ordo | Sapindales |
| Famili | Anacardiaceae |
| Genus | Dracontomelon Blume, 1850 |
Spesies pohon rakuh paling umum dimakan adalah Dracontomelon duperreanum, yang menghasilkan buah yang dapat dimakan yang dimakan di Kamboja, Vietnam [5] dan Cina . Di Vietnam, tanaman ini disebut cây sấu dan merupakan pohon perkotaan yang umum di Hanoi ; buahnya disebut quả sấu . Buah ini digunakan dalam masakan Vietnam baik sebagai bahan pembuat asam maupun sebagai manisan yang mirip dengan umeboshi Jepang. Camilan ini populer di kalangan remaja. Dalam bahasa Cina, buah ini disebut 仁面.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
