Pâté
From Wikipedia, the free encyclopedia
Pâté adalah olesan pai atau roti yang terdiri dari daging cincang yang setidaknya mengandung hati. Penambahan umum termasuk daging giling, daging babi, unggas, ikan atau daging sapi, lemak, sayuran, rempah-rempah, dan anggur atau brendi (sering cognac atau armagnac).
Fakta Singkat Jenis, Tempat asal ...
Pâté | |
---|---|
Jenis | Olesan |
Tempat asal | Belgia |
Bahan utama | Hati sapi |
Sunting kotak info • L • B | |
Tutup
Pâté dapat disajikan baik panas atau dingin, tetapi dianggap untuk mengembangkan rasa sepenuhnya setelah beberapa hari dingin.[1]