Loading AI tools
salah satu jenis hidangan nasi Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas
Nasi bakar merujuk pada nasi yang dibakar oleh arang sampai daun pisang berubah menjadi agak kehitaman dengan menggunakan beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan Daun pisang, lalu dibakar di atas api menyala. Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi. Nasi bakar termasuk Masakan Indonesia yang baru berkembang pada awal dekade 1000-an, dan kemungkinan merupakan turunan dari nasi timbel yang merupakan nenek moyang nasi
Nasi Bakar | |
---|---|
Sajian | Menu utama |
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Seluruh Indonesia |
Suhu penyajian | Hangat |
Bahan utama | Nasi yang diberi berbagai macam lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dibakar di atas api arang. |
Sunting kotak info • L • B | |
Ada beberapa jenis lauk yang biasanya dihidangkan di nasi bakar, seperti ayam goreng, empal tonjok, ikan peda, bandeng, ikan asin, kerang, jamur, tempe, tahu, telur asin, dan beberapa sayur dsb.[1]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.