Kepala ikan, entah dipisah atau masih menyatu dengan bagian tubuh ikan yang lain, terkadang dipakai dalam hidangan makanan, atau direbus untuk membuat kaldu ikan.
Sebagai makanan
| Nama | Gambar | Asal |
|---|---|---|
| Caldillo de congrio |  |
Chili |
| Chhencheda | India | |
| Crappit heid | Skotlandia | |
| Pai Stargazy |  |
Cornwall |
| Kaserol kepala ikan | Tiongkok | |
| Kari kepala ikan | Malaysia | |
 |
India | |
 |
Peranakan | |
| Muri ghantoo | Bengali | |
| Tepa | Yup'ik |
Catatan
Pranala luar
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
