Keju pizza
salah satu hidangan dari susu Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas
Keju pizza adalah keju olahan hasil pasteurisasi dan diformulasikan untuk meleleh dengan baik di atas pizza, namun tetap legit. Biasa digunakan untuk pizza yang dijual di Amerika Utara, dan kadang-kadang disalahartikan sebagai keju mozzarella. Keju pizza dapat dibuat dengan peralatan pembuat keju sederhana tanpa alat dan proses tambahan yang diperlukan untuk membuat keju mozzarella asli.
![Thumb](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/Cheese-pizza-20150207-012.jpg/640px-Cheese-pizza-20150207-012.jpg)
Keju pizza | |
---|---|
Negara asal | Amerika Serikat |
Kawasan, kota | beraneka |
Sumber susu | sapi |
Dipasteurisasi | ya |
Tekstur | lembut/meleleh |
Waktu pematangan | beraneka macam |
Sertifikasi | tidak ada |
Keju ini bertekstur lembut. Bila sudah meleleh, keju ini bila digigit dan ditarik dapat "melar" seperti karet.
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.