Loading AI tools
salah satu hidangan dari susu Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas
Livarot adalah keju dari daerah Pays d'Auge di Normandy, Prancis yang dibuat dengan menggunakan susu sapi yang dipasteurisasi.[1] Keju ini hanya dapat diproduksi di departemen Calvados dan Orne.[1] Livarot memiliki kulit yang berwarna agak kemerah-merahan dan warna bagian dalam yang berwarna krem.[1] Bentuk dari keju ini adalah silinder dengan tinggi sekitar 5 sentimeter sedangkan teksturnya halus dan lembut.[1][2] Keju Livarot memiliki berat antara 1.5 hingga 1 pon.[1] Keju ini dijual dalam empat ukuran diameter yang berbeda, yaitu 5 inci, 4 inci, 3.5 inci, dan 3 inci.[1] Livarot sering disebut "Kolonel" karena lima garis yang terdapat pada pinggiran keju ini.[1][2] Garis-garis tersebut secara tradisional dibentuk dengan menggunakan kayu Willow.[1] Namun, dalam pembuatan secara modern digunakan kertas ataupun plastik.[1][2]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.