Loading AI tools
Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas
Kaymak atau Sarshir (bahasa Persia: سَرشیر saršir) adalah sebuah makanan susu krim yang mirip dengan krim gumpal, yang terbuat dari susu kerbau air, sapi, domba atau kambing di Asia Tengah, beberapa negara Balkan, beberapa negara Kaukasus, wilayah Turkic, Iran dan Irak. Di Polandia, nama kajmak merujuk kepada sebuah manisan yang mirip dengan dulce de leche.[1]
Kaymak | |
---|---|
![]() Kaymak dari Turki | |
Nama lain | Malai |
Sajian | Sarapan dan hidangan penutup |
Tempat asal | Asia Tengah |
Daerah | Iran, Georgia, Turki, Yunani, Makedonia Utara, Serbia, Montenegro, Bosnia dan Herzegovina, Afganistan, Azerbaijan, Irak, Pakistan |
Bahan utama | Susu |
Variasi | Kaymer, Qaymer, Qeimer, Qaymiq |
![]() ![]() | |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.