Karite
marga pohon / From Wikipedia, the free encyclopedia
Vitellaria paradoxa juga disebut sebagai pohon shea atau karite adalah pohon keluarga Sapotaceae. Ini adalah satu-satunya spesies dalam genus Vitellaria,[1] dan asli dari Afrika.
Fakta Singkat Karite, Status konservasi ...
Karite
| |
---|---|
Vitellaria paradoxa | |
Kacang shea | |
Status konservasi | |
Rentan | |
IUCN | 37083 |
Taksonomi | |
Superkerajaan | Eukaryota |
Kerajaan | Plantae |
Divisi | Tracheophyta |
Ordo | Ericales |
Famili | Sapotaceae |
Tribus | Sapoteae |
Genus | Vitellaria |
Spesies | Vitellaria paradoxa C.F.Gaertn. |
Tata nama | |
Sinonim takson | Butyrospermum paradoxa Butyrospermum parkii |
Distribusi | |
Tutup
Buah karite terdiri dari bubur tipis, asam, bergizi yang mengelilingi biji, kaya minyak yang relatif besar dari mana mentega karite diekstraksi. Ini adalah pohon gugur biasanya setinggi 7-15 m, tetapi telah mencapai 25 m dan diameter batang 2 m.
Pohon karite adalah tanaman makanan tradisional Afrika. Telah diklaim memiliki potensi untuk meningkatkan gizi, meningkatkan pasokan makanan di "musim lapar tahunan",[2] mendorong pembangunan pedesaan, dan mendukung perawatan lahan berkelanjutan.