![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/69/Avocado_gratin.jpg/640px-Avocado_gratin.jpg&w=640&q=50)
Gratin
From Wikipedia, the free encyclopedia
Gratin (pengucapan bahasa Prancis: [ɡʁatɛ̃]) adalah sebuah teknik kuliner dimana bahan makanan ditaburi dengan remahan yang mencoklat, sering kali menggunakan tepung roti, parutan keju, telur dan/atau mentega.[1][2][3] Gratin berasal dari masakan Prancis dan biasanya dihidangkan dalam hidangan dari beberapa jenis.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/69/Avocado_gratin.jpg/640px-Avocado_gratin.jpg)