![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1e/Ice_kachang.jpg/640px-Ice_kachang.jpg&w=640&q=50)
Es kacang merah
From Wikipedia, the free encyclopedia
Es kacang merah adalah sebuah minuman yang umum ditemukan di Hong Kong.[1] Minuman tersebut biasanya disajikan di tempat-tempat makan seperti cha chaan teng. Minuman tersebut adalah hidangan penutup populer pada musim panas. Bahan-bahan standarnya meliputi kacang azuki, sirup gula batu ringan dan susu evaporasi.[2] Minuman tersebut sering kali ditambah dengan es krim untuk dijadikan hidangan penutup bernama es krim beku kacang merah (Hanzi sederhana: 雪糕红豆冰; Hanzi tradisional: 雪糕紅豆冰).[3]
Fakta Singkat Sajian, Tempat asal ...
Es kacang merah | |
---|---|
![]() | |
Sajian | Hidangan penutup |
Tempat asal | Hong Kong |
Suhu penyajian | Dingin |
Bahan utama | kacang azuki, gula batu, susu evaporasi |
![]() ![]() | |
Tutup
Fakta Singkat Alih aksara ...
Es kacang merah | |||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Hanzi tradisional: | 紅荳冰 | ||||||||||||
Hanzi sederhana: | 红豆冰 | ||||||||||||
Kantonis Jyutping: | hung4 dau2 bing1 | ||||||||||||
Makna harfiah: | red bean ice | ||||||||||||
|
Tutup