![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cc/Febrianti-Makan_Bajamba.jpg/640px-Febrianti-Makan_Bajamba.jpg&w=640&q=50)
Dulang
From Wikipedia, the free encyclopedia
Dulang, pane, atau talam adalah nampan berbentuk lingkaran yang permukaannya datar dan biasanya berbibir pada tepinya.[1] Dulang dapat dibuat dari kayu atau kuningan. Di Minangkabau, dulang selalu digunakan dalam upacara adat sebagai wadah untuk membawa makanan dalam piring-piring yang ditumpuk dan ditutup dengan kain dalamak.[2]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cc/Febrianti-Makan_Bajamba.jpg/640px-Febrianti-Makan_Bajamba.jpg)
Di Pulau Jawa, dulang biasa digunakan dalam proses memasak nasi, sebagai wadah mengaduk-aduk nasi yang baru matang sambil dikipas sebelum ditaruh di bakul. Bentuknya lebih cembung dan menyempit di bagian bawah.[3]