Chicha morada
From Wikipedia, the free encyclopedia
Chicha morada adalah minuman tradisional asal daerah Pegunungan Andes, Perú yang terbuat dari jagung ungu (ckolli) yang dicampur dengan nanas dan kayu manis.[1] Minuman ini sering dijadikan sebagai pengganti soda di Peru.[2][3] Berdasarkan sejarah, chicha morada telah ada sejak zaman peradaban bangsa Inca.
Fakta Singkat Jenis, Negara asal ...
Dua minuman tradisional Peru, yakni chicha morada (kanan) dan pisco sour (kiri). | |
Jenis | Minuman |
---|---|
Negara asal | ![]() |
Warna | Ungu |
Gaya | Disajikan di gelas |
Bahan | Jagung ungu |
Tutup