Bidara cina (tumbuhan)
spesies tumbuhan / From Wikipedia, the free encyclopedia
Ziziphus jujuba (dari bahasa Yunani ζίζυφον, zizyfon[2]), disebut juga dengan nama lain bidara cina[3], bidara[4], jujube atau jujuba[5], kurma merah, kurma Tiongkok atau angco (Hanzi: 红枣; Pinyin: Hóngzǎo),[5] kurma Korea, kurma India, putsa, futsa, atau apel India adalah sebuah spesies dari Ziziphus dalam famili buckthorn (Rhamnaceae), yang biasanya digunakan sebagai tempat berteduh dari sinar matahari selain juga dapat diambil buahnya.
- Untuk spesies tumbuhan lainnya yang juga disebut "bidara" dan "bidara cina", lihat Ziziphus mauritania.
Fakta Singkat Ziziphus jujuba, Klasifikasi ilmiah ...
Ziziphus jujuba | |
---|---|
Ziziphus jujuba | |
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | |
Klad: | Tracheophyta |
Klad: | Angiospermae |
Klad: | Eudikotil |
Klad: | Rosid |
Ordo: | |
Famili: | |
Genus: | |
Spesies: | Z. jujuba |
Nama binomial | |
Ziziphus jujuba Mill. | |
Sinonim[1] | |
|
Tutup
Fakta Singkat Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz), Energi ...
Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz) | |
---|---|
Energi | 331 kJ (79 kcal) |
20.23 g | |
0.2 g | |
1.2 g | |
Vitamin | Kuantitas %AKG† |
Vitamin A equiv. | 5% 40 μg |
Tiamina (B1) | 2% 0.02 mg |
Riboflavin (B2) | 3% 0.04 mg |
Niasin (B3) | 6% 0.9 mg |
Vitamin B6 | 6% 0.081 mg |
Vitamin C | 83% 69 mg |
Mineral | Kuantitas %AKG† |
Kalsium | 2% 21 mg |
Zat besi | 4% 0.48 mg |
Magnesium | 3% 10 mg |
Mangan | 4% 0.084 mg |
Fosfor | 3% 23 mg |
Potasium | 5% 250 mg |
Sodium | 0% 3 mg |
Seng | 1% 0.05 mg |
Komponen lainnya | Kuantitas |
Air | 77.86 g |
| |
†Persen AKG berdasarkan rekomendasi Amerika Serikat untuk orang dewasa. Sumber: USDA FoodData Central |
Tutup
Fakta Singkat Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz), Energi ...
Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz) | |
---|---|
Energi | 1.201 kJ (287 kcal) |
73.6 g | |
1.1 g | |
3.7 g | |
Vitamin | Kuantitas %AKG† |
Vitamin A equiv. | 0% 0 μg |
Tiamina (B1) | 18% 0.21 mg |
Riboflavin (B2) | 30% 0.36 mg |
Niasin (B3) | 3% 0.5 mg |
Vitamin B6 | 0% 0 mg |
Vitamin C | 16% 13 mg |
Mineral | Kuantitas %AKG† |
Kalsium | 8% 79 mg |
Zat besi | 14% 1.8 mg |
Magnesium | 10% 37 mg |
Mangan | 15% 0.305 mg |
Fosfor | 14% 100 mg |
Potasium | 11% 531 mg |
Sodium | 1% 9 mg |
Seng | 2% 0.19 mg |
Komponen lainnya | Kuantitas |
Air | 19.7 g |
| |
†Persen AKG berdasarkan rekomendasi Amerika Serikat untuk orang dewasa. Sumber: USDA FoodData Central |
Tutup