Loading AI tools
spesies tumbuhan Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas
Amaranthus dubius, bayam merah, bayam Cina, ( Hanzi sederhana: 苋菜; Hanzi tradisional: 莧菜; Pinyin: xiàncài ), bayam limpa, hon-toi-moi, yin choy, hsien tsai, atau Arai keerai ( அரை கீரை</link> ) adalah spesies tumbuhan. Tanaman ini adalah milik keluarga Amaranthaceae yang penting secara ekonomi.
| Bayam merah | |
|---|---|
 | |
Klasifikasi ilmiah  | |
| Kerajaan: | Plantae |
| Klad: | Tracheophyta |
| Klad: | Angiospermae |
| Klad: | Eudikotil |
| Ordo: | Caryophyllales |
| Famili: | Amaranthaceae |
| Genus: | Amaranthus |
| Spesies: | A. dubius |
| Nama binomial | |
| Amaranthus dubius Thell. | |
Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan, Meksiko, dan Hindia Barat; itu diperkenalkan secara luas di seluruh dunia. Spesies ini terdapat secara lokal di Perancis dan Jerman dan dinaturalisasi atau invasif di wilayah tropis dan subtropis Amerika Serikat (Florida dan Hawaii), Afrika, Asia, Australia dan Pasifik.[1]
Biasanya tumbuh hingga ukuran 80–120 sentimeter (31–47 in) . Ia memiliki varietas hijau dan merah, serta beberapa dengan warna campuran. Varietas hijau praktis tidak bisa dibedakan dari Amaranthus viridis .
Ia berbunga dari musim panas hingga musim gugur di daerah tropis, tetapi dapat berbunga sepanjang tahun dalam kondisi subtropis. Ini adalah spesies yangbiasanya ditemukan di tempat sampah atau habitat yang terganggu.
Amaranthus dubius dianggap sebagai allopolyploid yang menyimpang secara morfologi. Secara genetik sangat dekat dengan Amaranthus spinosus dan spesies Amaranthus lainnya.
Spesies ini dihargai sebagai sayuran berdaun di seluruh Asia Selatan dan Tenggara serta di Afrika.[2] Ini bisa dimakan mentah di thoran atau dimasak dengan kari [3] dan bhaji .[4] Di Uganda, biasanya dimasak dengan bawang bombay, tomat, dan saus kacang.[5]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
