![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8d/Acetaldehyde-3D-balls.png/640px-Acetaldehyde-3D-balls.png&w=640&q=50)
Asetaldehida
senyawa kimia / From Wikipedia, the free encyclopedia
Asetaldehida, atau menurut nama sistematisnya etanal, adalah sebuah senyawa organik dari kelompok aldehida, dengan rumus kimia CH3CHO atau MeCHO. Asetaldehida terdapat dalam buah-buahan dan kopi yang sudah matang, dan roti segar. Senyawa ini dihasilkan oleh tumbuhan dalam metabolisme normalnya[1]. Asetaldehida juga merupakan zat antara dalam produksi asam asetat, beberapa ester, dan zat-zat kimia lainnya.
Fakta Singkat Nama, Penanda ...
| |||
![]() | |||
Nama | |||
---|---|---|---|
Nama IUPAC
asetaldehida etanal | |||
Penanda | |||
Model 3D (JSmol) |
|||
3DMet | {{{3DMet}}} | ||
Nomor EC | |||
Nomor RTECS | {{{value}}} | ||
CompTox Dashboard (EPA) |
|||
| |||
Sifat | |||
C2H4O | |||
Massa molar | 44,05 g mol−1 | ||
Penampilan | Cairan tak berwarna Berbau tajam buah-buahan | ||
Densitas | 0,788 g cm−3 | ||
Titik lebur | −123,5 °C | ||
Titik didih | 20,2 °C | ||
larut dalam segala perbandingan | |||
Viskositas | ~0,215 at 20 °C | ||
Struktur | |||
trigonal planar (sp²) pada C1 tetrahedral (sp³) pada C2 | |||
2,7 D | |||
Bahaya | |||
Klasifikasi UE (DSD) (usang) |
Sangat mudah terbakar (F+) Berbahaya (Xn) Karsinogen | ||
Frasa-R | R12, Templat:R36/37, R40 | ||
Frasa-S | S2, S16, S33, S36/37 | ||
Titik nyala | −39 °C | ||
Senyawa terkait | |||
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa). | |||
Referensi | |||
Tutup
Asetaldehida dapat dioksidasi menjadi asam asetat dengan asetaldehidase sebagai enzim katalis[2]