![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ef/Acesulfame_potassium_Structural_Formula_V1.svg/langid-640px-Acesulfame_potassium_Structural_Formula_V1.svg.png&w=640&q=50)
Asesulfam
senyawa kimia / From Wikipedia, the free encyclopedia
Asesulfam adalah pemanis buatan nonkalori yang disebut juga Asesulfam K (K merujuk pada simbol kimia kalium). Di Uni Eropa, pemanis buatan ini berkode E950.[1] Asesulfam ditemukan secara tidak sengaja pada tahun 1967 oleh ahli kimia Jerman, Karl Clauss, yang saat itu bekerja di Hoechst AG (kini Nutrinova).[2]
Fakta Singkat Nama, Penanda ...
![]() | |
![]() | |
Nama | |
---|---|
Nama IUPAC
potassium 6-methyl-2,2-dioxo-2H-1,2λ6,3-oxathiazin-4-olate | |
Nama lain
Asesulfam K | |
Penanda | |
Model 3D (JSmol) |
|
3DMet | {{{3DMet}}} |
ChEMBL | |
ChemSpider |
|
Nomor EC | |
PubChem CID |
|
Nomor RTECS | {{{value}}} |
UNII | |
CompTox Dashboard (EPA) |
|
| |
| |
Sifat | |
C4H4KNO4S | |
Massa molar | 201,242 |
Penampilan | Bubuk kristal putih |
Densitas | 1,81 g/cm3 |
Titik lebur | 225 °C (437 °F; 498 K) |
270 g/L pada 20 °C | |
Bahaya | |
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
![]() ![]() ![]() | |
Referensi | |
Tutup