From Wikipedia, the free encyclopedia
Շակշուկա (արաբ․՝ شكشوكة; եբրայերեն՝ שקשוקה)[1], ուտեստ է ձվով, կծու պղպեղով, համեմունքներով, որը տապակում են լոլիկի սոուսում։ Ուտեստի հայրենիքը համարվում է Թունիսը[2]։ Մատուցվում է սպիտակ կամ սև հացով։ Ուտեստն առանց ձվի կոչվում է մատբուխա[3]։
Շակշուկայի բաղադրիչները | |
Ծագում | |
Տեսակ | ձվով ուտեստ |
Առաջացման երկիր | Թունիս |
Ստեղծման տարեթիվ | 15-րդ դար |
Բաղադրամասեր | |
Հիմնական | ձու, կծու պղպեղ, լոլիկի սոուս |
Shakshuka Վիքիպահեստում |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.