![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9f/Okonomiyaki_ingredients.png/640px-Okonomiyaki_ingredients.png&w=640&q=50)
Օկոնոմիյակի
From Wikipedia, the free encyclopedia
Օկոնոմիյակի (ճապ.՝ お好み焼き), ճապոնական հայտնի ուտեստ, «արագ սննդի» շարքին է դասվում, տապակած բլիթի վրա կան տարբեր բաղադրիչներ և քսված է հատուկ սոուս, վրան շաղ տված կտրատած չոր թյունոս(ձուկ)։ Օկոնոմիյակին տապակում են տեպպանեի վրա՝ տաք մետաղե սալաքար։ Հաճախակի ճապոնական ռեստորաններում տաք սալոջախը տեղադրվում է այցելուի սեղանի վրա, որոնք էլ տապակում են պատրաստված բլիթները։
Արագ փաստեր Օկոնոմիյակիお好み焼き, Ճապոնիա ...
![]() Օկոնոմիյակիի բաղադրիչները | |
Ճապոնիա | |
Ծագում | |
Տեսակ | արագ սնունդ |
Ենթատեսակ | teppanyaki?[1], նրբաբլիթ և konamono?[2] |
Առաջացման երկիր | Ճապոնիա |
Բաղադրամասեր | |
Հիմնական | ջուր, ալյուր, ձու, կաղամբ, թյունոսի փոշի |
Հնարավոր | արիշտա, միս, ձուկ և ուրիշ ծովամթերքներ, պանիր, բանջարեղեններ |
![]() |
Փակել