From Wikipedia, the free encyclopedia
Ջանդույա(իտալ.՝ gianduia կամ gianduja)-շոկոլադե մածուկ, մեկ երրորդը բաղկացած է ցամաքային պնդուկից։ Այս ապրանքը հայտնի էր Պեմոնտեյում XIX դարի առաջին կեսին։ Վերնագիրը ստացել է կառնալավի տիկնիկ Ջանդուայի անունից։ Եվրամիությունը Պեմոնտե քաղաքի պնդուկը վերահսկողության տակ է վերցրել։ 1852 թվականին Caffarel ընկերության հիման վրա Լուսերնա Սան Ջովանին սկսել է արտադրել «Ջանդույոտո» (իտալ.՝ Gianduiotto[1] քաղցրավենիքը, որը դարձավ Թուրինի ֆիրմային քաղցրավենիք։ 1946 թվականին Պեմոնտեյե քաղաքի հրուշակագործ Պետրո Ֆեռերոն (Ferrero ձեռնարկության սեփականատեր) մշակել է շոկոլադ-գետնանուշ («pasta gianduja», «supercrema gianduja»), որը 1964 թվականին վաճառվել է «Nutella»[2] անվան տակ։
 gianduia, gianduja | |
|---|---|
.jpg) Ջանդույա | |
| Ծագում | |
| Ենթատեսակ | շոկոլադ, Շոկոլադե մածուկ և hazelnut spread? |
| Առաջացման երկիր |  Իտալիա |
 Gianduia Վիքիպահեստում | |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
