Ravioli
olasz étel From Wikipedia, the free encyclopedia
A ravioli olasz eredetű, hússal vagy zöldségkrémmel (általában spenóttal) töltött tésztaféleség. A tészták széle általában recézett, ennek közébe töltik bele a tölteléket. Bár az ókori Rómában mai formájában még nem létezett ez az étel, de például Marco Gavio Apicio szakácskönyvében patinam apicianam sic facies néven már szerepelt egy igen hasonló recept.[1]
| Ravioli | |
 | |
| Nemzet, ország | Olaszország |
A Wikimédia Commons tartalmaz Ravioli témájú médiaállományokat. | |
Jegyzetek
További információk
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.