Karcagon él és alkot. Saját bronzöntő műhelye van. 1978-ban szervezte meg a Nyíregyháza-sóstói Nemzetközi Éremművészeti és Kisplasztikai Alkotótelep bronzöntő műhelyét. 1984-től a nyíregyházi és mezőtúri telepek vezetője. A viaszveszejtéses technika egyik megújítója Magyarországon.
Korai szobrainak modelljei karcagi, nyírségi, mezőtúri parasztemberek, de csak az indítást, az élményt adták ősi mozdulataikkal, naptól, széltől cserzett arcukkal, erőteljes alakjukkal Györfi Sándor művein mitikussá nőttek, általánosultak. Később a klasszikus témák megjelenítésében újszerű formai megoldást alkalmazott, kihasználva a viaszveszejtéses technika adottságait. Érmei, plakettjei újfajta térélményt tükröznek, szabálytalan, amorf alakjukkal, a pozitív-negatív játékával, a felületek áttörésével. Történelmi, művelődéstörténeti monumentumaira a józan realizmus, újabban lírai expresszionista kifejezés és az emelkedettség összhangja jellemző.
1978-ban és 1980−ban - elnyerte a Nyíregyháza−Sóstó Nemzetközi Éremművészeti Alkotótelep díját
A jelentősebb országos és megyei kollektív tárlatokon szerepel. A Nyíregyháza−Sóstói és Mezőtúri művésztelepek évi beszámoló programjainak megalakulásuktól rendező−résztvevője.
Egyéni kiállítások
1976 • Karcag Déryné Művelődési Központ (Györfi Sándor a Magyar Képzőművészeti Főiskola III. éves szobrász szakos hallgatójának kiállítása)
2006 • Debrecen, Kölcsey Központ (Lestyán Goda Jánossal)
Művei számos köz− és magángyűjteményben szerepelnek bel és külföldön egyaránt. Legutóbb Avianói Mark kompozíciójának 1:10 méretű változata gyarapította a Vatikáni Múzeum gyűjteményét.
A II. világháború áldozatainak emlékműve, 1991. Mezőtúr, Bronz, 165cm; mészkő, bronz, 235cm, Ø360 cm (Társszerzők: Balogh Géza, Borbás Tibor, E. Lakatos Aranka szobrászművészek).
gr. Széchenyi István-portré, 1991. Szolnok, Széchenyi Gimnázium. Bronz, 5/4 életnagyság; mészkő, 150cm
A II. világháború áldozatainak emlékműve, 1992. Erk, Fő tér. Bronz turul, 120cm, süttői mészkő, 350cm
A II.világháború áldozatainak emlékműve, 1992. Jászberény, Szentkúti tér. Bronz, kő, 16 db különböző magasságú süttői mészkőoszlop; 1 db bronz oszlop, bronz madár, 110×156cm
A II. világháború áldozatainak emlékműve, 1992. Karcag, Kossuth tér. 6 oszlopos, megtört mészkő kolonnád, 510cm magas, 800cm széles, az oszlopok átmérője 40cm; a kolonnád előtt gránitlapokkal burkolt hatszögletű, bronz oszlopokkal keretezett 210cm magas posztamens, Ø160 cm, bronz Pieta, 200×150×170cm
Szentannay Sámuel-mellszobor, 1992. Karcag, Mezőgazdasági Szakközépiskola. Bronz, 5/4-es életnagyság
A II. világháború áldozatainak emlékműve, 1992. Kisújszállás, Szabadság tér. 3 életnagyságú bronz figura. Az architektúra mészkő, 560cm. (Társszerzőként.)
Ivókút, 1992. Tószeg, Rákóczi Ferenc út. Bronz plasztika 60cm; a kúttest süttői mészkő, 150cm magas, Ø85 cm
A II. világháború áldozatainak emlékműve, 1992. Tószeg, Kálvária domb. A temető bejárati kapuján. Bronz, 100×180×40cm; 5 db stáció dombormű egyenként 55×45cm
1956-os emlékmű, 1994. Mezőkövesd, 48-as Hősök tere. Bronz, gránit, bazalt, 450cm. Kőfaragó: Kiss Sándor
Az I. és II. világháború áldozatainak emlékműve, 1994. Mezőkövesd, Jézus Szíve Templom előtt. Bronz, 250cm, két angyal; gránit, süttői mészkő, 400cm. (Kőfaragó: Kiss Sándor).
Magyar Golgota - a II. világháború áldozatainak emlékműve, 1994. Szolnok, Hősök Tere. Bronz figura 350×250×100cm, bronz domborművek, kövek, a domb bazalt kockából épített, 350cm, Ø2000 cm
Bartók Béla-dombormű, 1995. New York, 339 W57th Street, Bartók Béla egykori lakóháza. Bronz, 50×48×14cm
Kun emlékhely, 1995. Karcag, Kis-Hegyesbori halom (Magyarkai kunhalom). Műkő; 2 főalak: férfi és nő, egyenként 400cm, 7 mellékalak, egyenként 280cm. (Címer és felirat kőfaragás: Talamasz Lajos munkája.)
Kováts Mihály Emlékkapu, 1995. Karcag. Épített, 200×230cm
A II. világháború áldozatainak emlékműve, 1996. Debrecen, Nagyerdő Medgyessy sétány. Bronz, 150×174cm; mészkő, 300cm (E. Lakatos Aranka szobrászművész társszerzőjeként.)
József nádor-emlékoszlop (Korona), 1996. Karcag, Kossuth tér. Bronz, gránit, mészkő 300cm
Kása József-dombormű, 1996. Karcag, Bajcsy Zs. u. 2. Bronz, 75×55cm
IPA-emlékmű, Arthur Troop egész alakos szobra, 1998. Jászszentandrás. Bronz, 200cm; IPA-címerrel bronz, Ø48 cm; bronz tábla 32×70cm. Diabáz szikla, 450×450×350cm. (Társszerző: Király Róbert szobrászművész)
[Bujk Béla-relief, 1998. Karcag, Gimnázium. Bronz, Ø30 cm, gránitlap, 40×60cm
Mágikus találkozás, 1998. Karcag, Fehér Holló Hotel. Bronz, 250cm
Deák Ferenc-kút, 1998. Tiszafüred, Deák Ferenc tér. Bronz, 100cm; gránit burkolatú medence, Ø350 cm, gránit burkolatú oszlop, 200cm
Mindszenty József-mellszobor és emlékhely, 1998. Törökszentmiklós, Hunyadi tér. Bronz, 85×90×60cm; bronz pásztorbot, 250cm, bazalt, tégla, gránit architektúra, 480×715×300cm (Építész: Markot Imre építész).
Szent István szobor, 2000. Szajol, Rózsák tere. Bronz, 200cm; süttői mészkő, 220cm
Dr. Bujk Gábor portrédombormű, 2001. Kalocsa. Bronz, 5/4-es életnagyság; gránitlap, 120×75cm
Nagykun Millenniumi Emlékmű. IV. Béla és Kuthen találkozása lovas szobor, 2001. Karcag, Madarasi út. Bronz, IV. Béla 280×300×110cm, Kuthen; 300×300×120cm, oroszlán 120×50×70cm; a posztamens gránit oszlop, andezit szikla, földhalom.
Illéssy Sándor-mellszobor, 2001. Kisújszállás, Illéssy Sándor Szakközépiskola. Bronz, 78×65×35cm; süttői mészkő, 150cm, Ø38 cm
Czóbel Minka-síremlék (Lélekharang), 2005. Anarcs, Czóbel kúria parkja. Bronz harang, Ø28 cm, harangláb gránit, 340×160×30cm
Petőfi emlékmű, 2005. Helvécia, Petőfi Sándor Művelődési Ház. Bronz, 110×45×40cm; mészkő cca. 150×80×70cm
Jász emlékmű, 2005. Jászberény, Lehel vezér tér. Bronz, 260cm, 18 db 30cm átmérőjű címer. Andezit szikla cca. 120×160×400cm
Pap Béla-relief, 2005. Karcag, Református Általános Iskola. Bronz, 70×60cm, mészkő, 110×60cm
Forrás csobogó és díszkút, 2005. Kisvárda, Flórián tér 3. Szent László Szakközépiskola, Kollégium. Bronz, 60cm; mészkő, 180cm, Ø92 cm; a teljes magasság 240cm.
Hajnali ébredés a forrásnál – díszkút, 2005. Mezőtúr, Kossuth u. 3. Bronz, 160cm; süttői mészkő, 50cm, Ø165 cm
Őseink (Kun pár, férfi és nő) szoborcsoport, 2006. Ópusztaszer, Nemzeti Történeti Emlékpark. Műkő, egyenként: 300×80×55cm
Erkel Ferenc-domborműves emléktábla, 2006. Karcag, Szabó József u. 1. Erkel Ferenc Alapfokú Művészetoktatási Intézmény homlokzata. Bronz, 70×60cm, posztamens: mészkőtábla, 100×75cm
1956-os forradalom és szabadságharc emlékmű, 2006. Kunhegyes, Református Egyház templomkertje. Bronz, andezit, befoglaló méret: 270×125×40cm
Kálvin János portrédombormű, 2006. Karcag, Kálvin tér 2. Református Általános Iskola főbejárata. Bronz, 75×55cm, a tábla süttői mészkő, 120×45×5cm
1956-os forradalom és szabadságharc emlékműve, 2006. Mezőtúr, Kossuth tér. Bronz, gránit, 350cm
’56 Életfa, 1956-os forradalom és szabadságharc emlékműve, 2006. Törökszentmiklós, Kossuth L. u. Mentőállomás előtti tér. Andezit, gránit, mészkő, bronz, 300cm
1956-os forradalom és szabadságharc emlékműve, 2006. Kisvárda, Zrinyi tér. Bronz, 200×150×90cm, posztamens: gránit, 280×100×80cm
Zászlókő - 1956-os forradalom és szabadságharc emlékműve, 2006. Nyíregyháza, Hősök tere. Színes gránit kőlapok, két elem befoglaló mérete egyenként: 330×125×60cm, posztamens gránit, 8×240×240cm talapzat (9 db, egyenként 80×80cm).
’56 emléktábla, 1956-os forradalom és szabadságharc emlékműve, 2006. Nagyrábé. Bronz, gránitlap 125×100cm
II. Rákóczi Ferenc fejedelem egész alakos szobra, 2006. Kassa, Rodostó ház udvara. Bronz, 5/4-es életnagyság, 240cm magas. A szoboralak előtt kőasztalra terített bronz zászló, könyvek, iratok cca. 80cm, posztamens: zöld gránit faragott szikla, 70×80×180cm
Avianói Márk, 2006. Budapest, Fő utca 32. Kapucinus Rendház. Bronz, bazalt, 320cm
Petőfi Sándor portrészobor, 2006. Versec, (Szerbia), Művelődési Ház. Bronz, 50cm, mészkő, 120×25×25cm