1957 és 1959 között a Max Reinhardt Szemináriumban(wd) (Max Reinhardt-Seminar) és a Bécsi Zene- és Előadóművészeti Egyetemen tanult.
1959 és 1999 között a Burgtheater társulatának tagja volt.
Énekesi karrierje az 1970-es évek elején kezdődött.
1981-ben adta ki az első könyvét.
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2001: Marafona: ein Film über das Lieben (és co-rendező)
2009: Udo Proksch – Out of Control
2009: Das Ende ist mein Anfang
2009: Mein Leben: Erika Pluhar (dokumentáció)
2012: Sahara in mir (dokumentáció)
2013: Laguna (és rendező)
1972: Erika Pluhar singt
1974: So oder so ist das Leben
1975: Die Liebeslieder der Erika Pluhar
1975: Erika Pluhar (Compilation)
1976: Hier bin ich
1976: Liebeslieder – So oder so
1977: Die Wiener Lieder der Erika Pluhar
1978: Beziehungen
1978: Frühe Jahre (Compilation)
1979: Pluhar singt Biermann: Vom Himmel auf die Erden falln sich die Engel tot
1980: Erika Pluhar (Compilation)
1981: Unterwegs
1981: Narben
1982: Über Leben
1983: Erika Pluhar (NDK-s kiadás)
1983: Liebende
1984: mit Antonio D'Almeida, Peter Marinoff: Das Trio
1985: mit Antonio D'Almeida, Peter Marinoff: Trotzdem
1989: Bossa á la Marinoff
1990: mit Antonio V. D'Almeida, Peter Marinoff: Wiener Lieder
1994: mit Antonio V. D'Almeida, Peter Marinoff: Lieder aus 10 Jahren (Compilation)
1996: mit Klaus Trabitsch: Ein Abend am Naschmarkt
1996: mit Antonio V. D'Almeida: For ever
1998: mit Antonio V. D'Almeida, Klaus Trabitsch, Paulo Jorge: Jahraus, jahrein (Der wienerischen Lieder Teil 2)
2000: mit Klaus Trabitsch: I geb net auf
2002: Lieder vom Himmel und der Erde
2004: Es war einmal – Ein Lebensweg in Liedern (Compilation Box-Set)
2006: Damals
2006: Lied. Wien. Wir.
2011: Mehr denn je – Ein Konzert mit Klaus Trabitsch
Aus Tagebüchern (1981)
Über Leben: Lieder und ihre Geschichten (1982)
Lieder (1986)
Als gehörte eins zum anderen: eine Geschichte (1991)
Zwischen die Horizonte geschrieben: Lieder, Lyrik, kleine Prosa (1992)
Marisa: Rückblenden auf eine Freundschaft (1996), Hoffmann und Campe, ISBN978-3-455-30105-2
Am Ende des Gartens: Erinnerungen an eine Jugend (1997)
Matildas Erfindungen (1999)
Der Fisch lernt fliegen: unterwegs durch die Jahre (2000)
Verzeihen Sie, ist das hier schon die Endstation? (2001)
Die Wahl (2003)
Erika Pluhar: Ein Bilderbuch (2004)
Die stille Zeit: Geschichten und Gedanken nicht nur zu Weihnachten (2004)
Reich der Verluste (2005)
Paar Weise. Geschichten und Betrachtungen zur Zweisamkeit, (Januar 2007), Residenz/Niederösterreichisches Pressehaus, ISBN3-7017-1472-X, ISBN978-3-7017-1472-8
Hermann J. Huber: Langen Müller’s Schauspielerlexikon der Gegenwart. Deutschland. Österreich. Schweiz. Albert Langen • Georg Müller Verlag GmbH, München • Wien 1986, ISBN3-7844-2058-3, S.761 f.
Rita Kohlmaier: Erika Pluhar. In: Frauen 70+ Cool. Rebellisch. Weise. Elisabeth Sandmann Verlag, München 2020, ISBN978-3-945543-76-4, S. 46–51.
Alice Schwarzer: Erika Pluhar, Schauspielerin. In: Alice Schwarzer: Warum gerade sie? Weibliche Rebellen. Fischer, Frankfurt am Main 1991, ISBN3-596-10838-1, S. 191–204.
Stefanie Bräuml: Artikel „Erika Pluhar“. In: MUGI. Musikvermittlung und Genderforschung: Lexikon und multimediale Präsentationen. Herausgegeben von Beatrix Borchard und Nina Noeske, Hochschule für Musik und Theater Hamburg, 2003ff (németül).
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