Dietetikus
főiskolai végzettségű táplálkozási tanácsadó From Wikipedia, the free encyclopedia
A dietetikus olyan szakember, aki az egészséges és a beteg emberek számára nyújt segítséget a megfelelő táplálkozás kiválasztásában. Fontos feladata a tanácsadás és a prevenció vagyis az egyénre szabott korszerű kiegyensúlyozott táplálkozás megismertetése. "A táplálkozástudományt az egészséges és beteg egyének, valamint csoportok élelmezési ellátása, gyógyítása és egészségnevelése céljából alkalmazza. Felméri, tervezi és végrehajtja az élelmiszer és táplálkozás humánegészségre gyakorolt hatását javító programokat."[1] A foglalkozás hivatalos neve a FEOR-ban: Dietetikus és táplálkozási tanácsadó[2]
- megfelelő tápanyagtartalmú és megfelelő minőségű diéta és étrend tervezése, az étel biztosítása egészséges egyének vagy betegcsoportok számára;
- az egyének, csoportok és közösségek egészségi állapotára és táplálkozási szokásaira vonatkozó adatok gyűjtése, rendezése és értékelése, amelyek a felszolgált, illetve az elfogyasztott ételek tápértékén alapulnak;
- táplálkozási felmérések és táplálkozás változtatási programok tervezése, lebonyolítása és értékelése, egyének és közösségek oktatása, képzése a táplálkozás tudatosságának javítása érdekében;
- a táplálkozási követelményeknek megfelelő élelmiszerek, táplálék kiegészítők, ételek kifejlesztése és értékelése;
- táplálkozási kutatások végzése és az eredmények közzététele tudományos konferenciákon.[3]
Dietetikus tanácsadó, oktató
Élelmezési tanácsadó
Élelmezési üzemvezető dietetikus
Élelmezésprogramozó
Élelmezésszervező
Élelmezésvezető
Élelmezési menedzser
Laktációs szaktanácsadó
Táplálkozási és dietetikai szaktanácsadó
Táplálkozási tanácsadó
Táplálkozáskutató
Terápiás dietetikus
_(4644484975).jpg)
Felsőfokú dietetikus képzés számos hazai egyetemen lehet választani az Ápolás- és betegellátás alapszak szakirányaként. Jelenleg Budapesten a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Karán (nappali és levelező tagozaton), a Debreceni Egyetem Népegészségügyi Karán (Debrecenben nappali, míg Szolnokon levelező tagozaton) és a Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Karán (nappali tagozaton) lehet elvégezni a képzést.
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
