Vegyipari műveletek
vegyipar folyamatainak alapvető lépései / From Wikipedia, the free encyclopedia
A vegyipar folyamatainak alapvető lépéseit vegyipari műveleteknek[1] nevezzük.[2] Ezek alapos ismerete a vegyészmérnöki tudomány körébe tartoznak.
A fogalom angol megfelelője, unit operations, a múlt század elején jött használatba, amikor 1923-ban egy könyvben,[3] annak szerzői kifejtették, hogy a kémiai ipar folyamatait le lehet bontani olyan alapvető lépésekre amelyek ugyanazon fizikai törvények alapján állnak és azoknak kémiai folyamatokban általános érvényességük van. Ezeket öt osztályba lehet sorolni:
- Vegyipari anyagmozgatás: Folyékony anyagok szállítása (Hidrodinamika),[4] szuszpenziók szűrése és fluidizálás (vagyis pulverizált, porrá tört anyagok gázzal folyékonnyá tett ún. fluidizált keveréke is)
- Kalorikus műveletek, hőátadás, a kondenzációt és az elpárologtatást beleértve,
- Anyagátadás, beleértve gázabszorpciót, desztillációt, extrakciót, adszorpciót és szárítást,
- Termodinamikai műveletek, a gáz cseppfolyósítással és a fagyasztással és végül
- Mechanikai anyagkezelés, ú.m. Szilárd anyagok szállítása, törés, aprítás, táblázás és szitázás, ill. rostázás.
Egy másik osztályozás szerint van:
- Kombináció (keverés)
- Szétválasztás (desztilláció) és
- Reakció (kémiai reakció)
Mindezeket a kémiai ipar széles körben használja üzemtervezésre, azok felépítésére és üzemfejlesztésre.
Az irodalmi anyag főforrása egy először 1956-ban megjelent könyv,[5] aminek négy főrészében a szerzők a 28 legfontosabb kémiai műveletet tárgyalják és amit vegyészmérnökoktatásra ma is széles körben használnak.