Vattacukor
fonott cukor / From Wikipedia, the free encyclopedia
A vattacukor a fonott cukrok egyik fajtája. Mivel többnyire légiesen könnyű, ezért általában nagy adagokban kínálják. A vattacukor gyakran kapható vásárokon, vagy cirkuszok mozgóárusainál. Élelmiszer színezőanyag használatával megváltoztatható a természetes fehér színe. Egy tipikus hurkapálcára felfonott adag legalább 25-30 gramm, és körülbelül 100-115 kilokalóriát tartalmaz. Néha kapható átlátszó dobozos kiszerelésben is.[1][2][3]
Hasonló édesség a perzsa pasmak, és a török pişmaniye, bár az utóbbi a cukor mellett lisztet is tartalmaz.