![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/dd/Wheat-kernel_nutrition.svg/langhu-640px-Wheat-kernel_nutrition.svg.png&w=640&q=50)
Teljes kiőrlésű gabona
From Wikipedia, the free encyclopedia
A teljes kiőrlésű gabona bármely gabona és álgabona olyan magja, amely endospermiumot, csírát és korpát tartalmaz, ellentétben a finomított szemekkel, amelyek csak az endospermiumot tartják meg.[1][2][3]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/dd/Wheat-kernel_nutrition.svg/320px-Wheat-kernel_nutrition.svg.png)
Az egészséges étrend részeként a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása számos betegség kockázatát csökkenti.[4] A teljes kiőrlésű gabona szénhidrát, számos tápanyag és élelmi rost forrása.