Szasimi
japán étel / From Wikipedia, the free encyclopedia
Szasimi (Hepburn-átírással: sashimi, japán írással: 刺身) a japán konyha egyik hagyományos fogása. Mindig nagyon friss halat választanak hozzá, majd elkészítése után művészi módon helyezik el a tálon. Általában szójaszósszal fogyasztják.[1] Amennyiben nem halból készítik, hanem például marha- vagy csirkehúsból, más szósszal tálalják.
A szócikk keleti írásjegyeket tartalmaz. Többnyelvű támogatás nélkül a kelet-ázsiai írásjegyek helyén négyszög, kérdőjel vagy más értelmetlen jel áll. |
Gyors adatok
Szasimi | |
Nemzet, ország | Japán |
Alapanyagok |
|
A Wikimédia Commons tartalmaz Szasimi témájú médiaállományokat. |
Bezárás