![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d1/Scotch_whiskies.jpg/640px-Scotch_whiskies.jpg&w=640&q=50)
Skót whisky
From Wikipedia, the free encyclopedia
A skót whisky (Scotch whisky) Skóciában desztillált és legalább három évig tölgyfa hordóban érlelt whisky. Széles körű nemzetközi eredetvédelme kiterjed – többek közt – az Európai Unióra, az Amerikai Egyesült Államokra és Kínára is. A skót whisky alaptípusai a rézüstben kétszer, ritkán háromszor lepárolt malátawhisky (malt) és a lepárlóoszlopokon készült gabonawhisky (grain), amelyekből keverékeket (blended whiskyket) készítenek. Ez utóbbiak uralják a piacot, de a legmagasabb ára általában a házasítatlan malátawhiskyknek (single malt) van. A kevert whiskyk címkéjén csak a legrövidebb ideig érlelt összetevő korát lehet feltüntetni. Sok hordóerősségű whiskyről (cask strength) hiányzik a kormegjelölés, mivel minimális mennyiségben tartalmaznak ízesítésül fiatalabb összetevőket.
Skót whisky | |
![]() | |
Néhány skót whisky: balról jobbra: Whisky Galore Single Malt (Speyside), Mortlach Single Malt (Speyside), Glen Moray Single Malt (Speyside), Laphroaig Single Malt (Islay), Talisker Single Malt (Skye), Glenfiddich Single Malt (Highland), Chivas Regal Blend (Highland), J&B Blend | |
Származási hely | Skócia |
Alkoholtartalom | % |
![]() A Wikimédia Commons tartalmaz Skót whisky témájú médiaállományokat. |
A skót whiskyt – habár az amerikai angolban whiskeyként is utalhatnak rá – mindig whisky betűzéssel címkézik.[1]