![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9d/RaspberrySherbet.jpg/640px-RaspberrySherbet.jpg&w=640&q=50)
Sörbet
From Wikipedia, the free encyclopedia
A sörbet (ejtsd: sörbet, serbet, franciásan szorbé) egy nagyon régi (talán 13. századi Kínából származik), a fagylaltok őseként is emlegetett friss vagy fagyasztott gyümölcsből készített üdítő jeges édesség, amit általában az étkezés végén desszertként, de a két főfogás között gyomornyugtatóként szolgálnak fel. Az utóbbi esetben, az ízlelőbimbók semlegesítését is szolgálja. Az igazi sörbet kizárólag gyümölcspüréből, cukorból és esetleg kevés alkoholból áll.
Gyors adatok
Sörbet | |
![]() | |
Névadó | sherbet |
Típus | desszert |
Nemzet, ország | ![]() |
Alapanyagok | víz, cukor ízesítő (gyümölcslé vagy püré, bor, likőr, ritkán méz) |
![]() A Wikimédia Commons tartalmaz Sörbet témájú médiaállományokat. |
Bezárás