Poke
Hawaiiről származó étel / From Wikipedia, the free encyclopedia
A poke (egyéb elnevezései poké, poke bowl, poketál) Hawaiiről származó, szépen díszített, tálban készülő, rizs vagy zöldség alapú étel, melyet nyers hallal fogyasztanak. A poke egy vágási technikát jelent, amellyel a halat készítik az ételhez. A hawaii konyha tradicionális étele, előételként és főételként is fogyasztják.
Gyors adatok
Poke | |
![]() | |
Nemzet, ország | Amerikai Egyesült Államok |
Alapanyagok | |
![]() A Wikimédia Commons tartalmaz Poke témájú médiaállományokat. |
Bezárás
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/Ahi_tuna_Poke.jpeg/640px-Ahi_tuna_Poke.jpeg)
A pokék négy fontos összetevőre épülnek: különféle rizsalapok, proteinek, zöldségek, szószok, ezt pedig megbolondítják még a tetejére kerülő ropogós finomságokkal.