gombacsalád From Wikipedia, the free encyclopedia
A pereszkefélék (Tricholomataceae) az Agaricomycetes osztályának és a kalaposgombák (Agaricales) rendjének egyik családja mintegy 120 nemzetséggel. A család névadó nemzetsége a valódi pereszke (Tricholoma).[1]
Pereszkefélék | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Szappanszagú pereszke (Tricholoma saponaceum) | ||||||||||||
Rendszertani besorolás | ||||||||||||
| ||||||||||||
Típusnemzetség | ||||||||||||
Valódi pereszke (Tricholoma)'' Fr., 1857 | ||||||||||||
Nemzetségek | ||||||||||||
szövegben | ||||||||||||
Hivatkozások | ||||||||||||
![]() A Wikifajok tartalmaz Pereszkefélék témájú rendszertani információt. ![]() A Wikimédia Commons tartalmaz Pereszkefélék témájú kategóriát. | ||||||||||||
Magyarországon gyakori nemzetségeik:
Előfordul még:
Többnyire nagy vagy közepes termetű, kalapos gombák. Húsuk vastag, rostos, lisztszagú.
Kalapjuk fiatalon domború, majd ellaposodik. A kalap felülete lehet csupasz, pikkelyes, gyapjas vagy szálas. Lemezeik a tönk előtt ívesen felkanyarodnak, és gyakran egy kis foggal nőnek a tönkhöz — ez az úgynevezett „pereszkefog”.
Tönkjük általában egyenletesen vastag, tömör, szálas, rostos; nincs se gallérja, se bocskora.
Tojásdad bazidiospóráik felülete sima.
Vannak korhadéklakó fajok, de legtöbbjük különböző (lomb-, illetve tűlevelű) fákkal él mikorrhiza gyökérkapcsolatban.
A legtöbb faj nem mérgező, de étkezésre alkalmatlan.
Jó ízű, ehető fajok:
mérgező:
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.