Mandzsúriai vadrizs
növényfaj / From Wikipedia, the free encyclopedia
Zizania latifolia, mandzsúriai vadrizsként is ismert [1] (Kínaiul: gü (菰, gū)), az Ázsiában őshonos Zizania vadrizs nemzetség egyetlen tagja. Tápláléknövényként használják.
Mandzsúriai vadrizs | ||||
---|---|---|---|---|
Rendszertani besorolás | ||||
| ||||
Szinonimák | ||||
| ||||
Hivatkozások | ||||
A Wikifajok tartalmaz Mandzsúriai vadrizs témájú rendszertani információt. A Wikimédia Commons tartalmaz Mandzsúriai vadrizs témájú médiaállományokat és Mandzsúriai vadrizs témájú kategóriát. | ||||
A növény szára és a termése is ehető. A vadon gyűjtött mandzsúriai vadrizs fontos gabonaféle volt az ókori Kínában. [2] :165 Mint egy vizes élőhelyi növény, a mandzsúriai vadrizs ma már nagyon ritka a vadonban, és magvának használata teljesen eltűnt Ázsiában, bár továbbra is a száráért termesztik.[2] :165 Korábbi népszerűségének mércéje, hogy a Jiang vezetéknév (Kínaiul: 蒋 ), az egyik leggyakoribb Kínában, ennek a növénynek a nevéből származik.