![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2f/Hungarian_red_grape_Isabelle.jpg/640px-Hungarian_red_grape_Isabelle.jpg&w=640&q=50)
Izabella (szőlőfajta)
szőlőfajta / From Wikipedia, the free encyclopedia
Az Izabella vagy Eperszőlő egy régi direkt termő, áthatóan labruska (rókaszőlő) ízű és illatú szőlőfajta, amely az Amerikában őshonos, vadon termő Vitis labrusca és az európai Vitis vinifera egyik ismeretlen ágának hibrid fajtája. Amikor az Izabella bekerült Európába, vele együtt megjelent a filoxéra is. Az Izabellából készült must magas pektintartalma miatt a bor erjedése közben túl sok mérgező metanol képződik.[1] Telepítése, pótlásra való felhasználása Magyarországon évtizedek óta tilos, az érvényes Bortörvény rendelkezése alapján tőkéit 2000 végéig ki kellett vágni. Hazánkban kizárólag kiskerti termesztésben találkozunk vele. Csemegeszőlőként fogyasztható és a családi borászatokban nem ütközik jogszabályba.[2]
Gyors adatok
Izabella | |
direkt termő | |
![]() | |
Egyéb nevei | Isabella, Alexander, Black Cape, Borgoña, Dorchester, Framboisier, Fragola, Raisin De Cassis, Moschostaphylo, Kerkyraios, Tzortzidika |
Eredet | USA |
Nemesítő neve | William R. Prince |
Nemesítés alapfajtái | Vitis labrusca és Vitis vinifera |
Nemesítés éve | 1816 |
Hazai elterjedtsége | csak kiskertekben, étkezési szőlőként termesztik |
Általános elterjedtsége | USA, Azerbajdzsán, Grúzia, Moldova, Ukrajna, Brazília |
Fürt leírása | középnagy, laza |
Érési időszak | október eleje |
Művelésmód | kordon |
Megjegyzések | Magyarországon kiszorult a termesztésből |
Bezárás