![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/France-AOC_Piment_d%2527Espelette-2005-08-05.jpg/640px-France-AOC_Piment_d%2527Espelette-2005-08-05.jpg&w=640&q=50)
Appellation d’origine contrôlée
oltalom alatt álló eredetmegjelölés / From Wikipedia, the free encyclopedia
Az Appellation d’origine contrôlée rövidítve AOC magyarul oltalom alatt álló eredetmegjelölés egy olyan eredetvédettséget ellenőrző nemzeti szabályozás, mely Franciaországban és Svájcban[1] is működik. A francia mezőgazdaság regionális árucikkeit védi, mint például bor, pezsgő, vaj, sajt, olívaolaj és egyéb hasonló termékek. Az eredetmegjelölés francia szabályozó testülete az Institut national de l'origine et de la qualité korábbi nevén Institut National des Appellations d’Origine (INAO) magyarul Eredetmegjelölések Nemzeti Intézete.[2] A eredetmegjelölés francia történetének gyökerei a 15. századba nyúlnak vissza.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/France-AOC_Piment_d%27Espelette-2005-08-05.jpg/640px-France-AOC_Piment_d%27Espelette-2005-08-05.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6e/Paris_-_INAO.jpg/640px-Paris_-_INAO.jpg)