vrsta gljive From Wikipedia, the free encyclopedia
Tikvasta puhara (Lycoperdon perlatum) vrsta je jestive gljive.
| Tikvasta puhara | |
|---|---|
 | |
| Sistematika | |
| Carstvo: | Gljive |
| Koljeno: | Basidiomycota |
| Razred: | Agaricomycetes |
| Red: | Agaricales |
| Porodica: | Agaricaceae |
| Rod: | Lycoperdon |
| Vrsta: | L. perlatum Persoon |
| Dvojno ime | |
| Lycoperdon perlatum | |
| Sinonimi | |
| Lycoperdon gemmatum Batsch. | |
| Baze podataka | |
Bijele je boje i tikvastog oblika, kasnije posmeđi a kad sazrije na vrhu nastane rupa u obliku kratera kroz koji izlaze spore. Cijela površina je prekrivena sitnim bodljama koje se i na sam dodir mrve.
Gljiva je jestiva samo dok je mlada, odnosno dok je na prerezu plodište bijelo. Kada je gljiva već zrela iznutra počinje poprimati žutu i maslinasto zelenu boju. Unutrašnja struktura mora biti meka, čisto bijela i posvuda jednaka poput spužve.
Kako je tikvasta puhara specifičnog oblika, zamijena s drugim gljivama je teško moguća, osim s vrstom Lycoperdon saccatum koja je također jestiva i dobre kakvoće. Ova gljiva je poznata, međutim nažalost slabo je poznato da je jestiva i izvrsne kakvoće.Može se jesti i sirova.Ekstrakt gljive ima antimikrobna svojstva.[1][2]
Na 100 gr sadrži 4,34 gr bjelančevina,te po 1 gr ugljikohidrata i masti.[3]
Od davnine su se gljive iz porodice puhara koristile za zaustavljanje krvarenja manjih rana.[4]U Rusiji i Ukrajini koristi se za čišćenje krvi i limfe.
Tikvasta puhara, prhavica, puša, pupa, fuljac, pezdec.
Matancev, A.; Matanceva, S., Lečebnie i poleznje svoistva gribov, Moskva 2019.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
