Koagulacija (lat. coagulatio: grušanje, sirenje) može značiti:
- koagulacija je zgrušavanje (na primjer zgrušavanje krvi), nakupljanje, agregiranje, sjedinjavanje manjih čestica u veće nakupine, agregate.
- koagulacija (kemija), u kemiji, je izdvajanje koloidno dispergiranih kemijskih tvari iz kapljevite faze u obliku grudica, odnosno prijelaz koloidnoga sustava iz stanja sola u stanje gela (koloidi ili koloidni sustav).
- proces suprotan koagulaciji, to jest raspadanje većih agregata i prijelaz iz gela u sol, naziva se peptizacija. Koagulacija se postiže zagrijavanjem, dodatkom elektrolita ili koloida sa suprotnim električnim nabojem.
- koagulaciji je srodna flokulacija, u kojoj jednakim procesom umjesto grudica nastaju pahuljice i slične rahle nakupine. Flokulacija se može potaknuti dodatkom malih količina površinski aktivnih kemijskih tvari koje tek dijelom prekrivaju površinu kapljevite faze (flokulanti). Koagulacija i flokulacija tehnički su važni procesi, na primjer za pročišćavanje vode, bistrenje otpadnih voda, zgrušavanje mlijeka pri proizvodnji sira i maslaca, u proizvodnji lijekova, tinte, ljepila, u kozmetičkoj industriji, poljoprivredi i drugom.[1]
Izvori
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.