![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4b/Syzygium_aromaticum_-_K%25C3%25B6hler%25E2%2580%2593s_Medizinal-Pflanzen-030.jpg/640px-Syzygium_aromaticum_-_K%25C3%25B6hler%25E2%2580%2593s_Medizinal-Pflanzen-030.jpg&w=640&q=50)
Klinčić
From Wikipedia, the free encyclopedia
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/72/Disambig.svg/20px-Disambig.svg.png)
Klinčić (karanfilovac, latinski: Syzygium aromaticum) je tropsko zimzeleno drvo visoko od 8 do 12 metara, od kojeg se sušenjem cvjetnih palica dobiva aromatični začin. Cvijet se bere kad naraste do veličine od 1,5 do 2 cm.
Kratke činjenice Sistematika, Carstvo: ...
Klinčić | |
---|---|
![]() | |
Sistematika | |
Carstvo: | Plantae |
Divizija: | Magnoliophyta |
Razred: | Magnoliopsida |
Red: | Myrtales |
Porodica: | Myrtaceae |
Rod: | Syzygium |
Vrsta: | S. aromaticum |
Dvojno ime | |
Syzygium aromaticum Linnaeus | |
Baze podataka | |
Zatvori
Upotrebljava se za začinjavanje mesnih jela, kao i za začinjavanje kuhanog vina.
Destilacijom klinčića dobiva se ulje koje se upotrebljava u zubarstvu kao anestetik i antiseptik. Klinčić može smanjiti razinu šećera u krvi.[1] Pupoljci imaju jaka antioksidantna svojstva.[2]
Također se upotrebljava u parfimeriji i za parfimiranje sapuna.