![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/Cellulose-3D-balls.png/640px-Cellulose-3D-balls.png&w=640&q=50)
Polisaharidi
From Wikipedia, the free encyclopedia
Polisaharidi su ugljikohidrati veće molekularne mase i složenije građe, koji se sastoje od velikog broja monosaharida povezanih glikozidnom vezom. Netopljivi su u vodi i nemaju sladak okus. Najvažniji su predstavnici škrob, celuloza i glikogen. Nemaju redukcione osobine jer nemaju slobodnih poluacetalnih grupa. Važni su za mnoge procese u živim organizmima.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/Cellulose-3D-balls.png/640px-Cellulose-3D-balls.png)