From Wikipedia, the free encyclopedia
Papalina (Sprattus sprattus) je morska riba iz porodice haringi (clupidae). U Hrvatskoj je još poznata kao sardelina, srdelica, srdelin, belac, gavica, pistač, šarakina.
Papalina | |
---|---|
![]() Papalina | |
Sistematika | |
Carstvo: | Animalia |
Koljeno: | Chordata |
Potkoljeno: | Vertebrata |
Razred: | Actinopterygii |
Red: | Clupeiformes |
Porodica: | Clupeidae |
Rod: | Sprattus |
Vrsta: | S. sprattus |
Dvojno ime | |
Sprattus sprattus Linneaus, 1758. | |
Baze podataka | |
Oblikom tijela papalina najviše nalikuje srdeli. Papaline imaju izduženo i u bokovima lagano spljošteno tijelo. Gornji joj dio tijela ima blijedo modrikasto-zelenkastu boju koja na bokovima prelazi u srebrnastu, a na donjem dijelu tijela u srebrnasto-bjelkastu. Papalina za razliku od srdele na bokovima nema tamne mrljice, a ljuske su srebrne boje i oštrije na abdomenu. Može narasti do 14 cm, a u nekim morima i do 16 cm duljine te najviše do 2 dag težine. Prosječna papalina teži oko 1 dag.[1]
Papalina obitava u sjeveroistočnom Atlantiku od Sjevernog i Baltičkog mora sve do južnih obala Maroka. Također je stanovnik Sredozemnog i Crnog mora.[2]
Rasprostranjena je duž čitave obale Jadrana, a učestalija je u predjelima gdje je salinitet mora manji, pogotovo oko ušća rijeka. Više je prisutna na sjevernom nego na južnom Jadranu.
Papalina zimi boravi u plićim vodama i bliže obali, dok se ljeti povlači prema pučini i u dublje vode, ponekad čak do 150 m, ali najčešće između 30 i 70 m dubine. Poput ostale plave ribe i papalina živi u plovama, a te su plove manje nego kod srdela. U potrazi za hranom plova je u stalnom pokretu, a hrana papaline je raznovrsni plankton.
Papaline se mrijeste tijekom zime i proljeća, i to od studenog do travnja.[3] Svaka ženka na dubinama između 10 i 20 metara položi od 6000 do 14.000 jaja.
Papalina je vrlo nježna riba i izrazito ukusna, ali je unatoč tome njen gospodarski značaj jako mali. Odličan je izvor visokovrijednih bjelančevina. Meso papaline bogato je omega-3 masnim kiselinama koje pomažu u prevenciji mnogih bolesti krvožilnog sustava. Ribari je često koriste kao mamac za izlov većih riba poput tunja, palamide, lokarde, skuše i drugih kvalitetnih vrsta ribe.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.