![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/71/Catalase_Structure.png/640px-Catalase_Structure.png&w=640&q=50)
Katalaza
From Wikipedia, the free encyclopedia
Katalaza je široko rasprostranjen enzim prisutan kod prokariota i eukariota. Važan je čimbenik u antioksidacijskoj zaštiti organizma. Katalaza katalizira kemijsku reakciju razgradnje toksičnog vodikovog peroksida na molekule kisika i vode.[1] Vodikov peroksid zajedno sa superoksidnim anionom (O2-), hidroksilnim radikalom (HO*) i singletnim kisikom (1O2) spada u slobodne radikale kisika.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/71/Catalase_Structure.png/640px-Catalase_Structure.png)