קונג'אק
צמח ממשפחת הלופיים / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
קונג'אק או קוניאק (שם מדעי: Amorphophallus konjac) הוא צמח ממשפחת הלופיים. הוא צמח בר הגדל באזורים חמים בעלי אקלים סובטרופי עד טרופי במזרח אסיה. כמו כן, הוא גדל באפריקה, באוסטרליה ובעיקר באיים טרופיים[דרוש מקור].
עובדות מהירות קונג'אק, מיון מדעי ...
קונג'אק | |
---|---|
מיון מדעי | |
ממלכה: | צמחים |
מערכה: | בעלי פרחים |
סדרה: | כף צפרדע |
משפחה: | לופיים |
סוג: | Amorphophallus |
מין: | קונג'אק |
שם מדעי | |
Amorphophallus konjac קוך, 1858 | |
סגירה
הקונג'אק הוא צמח רב שנתי בעל פקעת שקוטרה עשוי להגיע לאורך של 25 ס"מ. בהקשרים קולינרים נקרא הקונג'אק לעיתים בשם "קוניאקו" (konnyaku), שהוא שמו היפני של הצמח, זאת משום שהוא מהווה מרכיב דומיננטי יחסית במטבח היפני.