![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/79/Zwieback-1.jpg/640px-Zwieback-1.jpg&w=640&q=50)
צנים
פרוסת לחם דק אפוי פעמיים / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
צְנִים או צוויבאק (בגרמנית: Zwieback, מילולית "אפוי פעמיים") הוא סוג של ביסקוויט קשה ויבש או לחם שנאפה פעמיים הנאכל באוסטריה, בלגיה, בוסניה-הרצגובינה, בולגריה, קרואטיה, צרפת, גרמניה, יוון, איטליה, שווייץ וטורקיה ומדינות אחדות נוספות לרבות ישראל. צנים הוא איננו קלי שהוא פרוסת לחם שהושחמה.