![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/43/Homemade_strawberry_liqueur.jpg/640px-Homemade_strawberry_liqueur.jpg&w=640&q=50)
ליקר
משקה אלכוהולי רב סוכר המשמש לרוב כאפרטיף / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
ליקר הוא משקה אלכוהולי חזק ומתוק (מכיל לפחות 10% סוכר), המבוסס לרוב על תזקיק אלכוהולי המתובל בחומרים מגוונים כגון: פירות, אגוזים, תבלינים, דבש, שמנת ושוקולד. ליקר מכיל לרוב בין 15% ל-55% אלכוהול. הליקרים לרוב אינם מיושנים, אם כי הם יכולים לעבור תקופת חיתון מסוימת כדי לאפשר לטעמים להתמזג.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/43/Homemade_strawberry_liqueur.jpg/640px-Homemade_strawberry_liqueur.jpg)