![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/05/Phyllo.jpg/640px-Phyllo.jpg&w=640&q=50)
פילו
דף בצק מרודד דק המשמש להכנת מאפים במטבח הים תיכוני והבלקני / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
פִילוֹ, או בצק פילו (מיוונית: Φύλλο – עלה) הוא דף בצק מרודד דק המשמש להכנת מאפים במטבח הים תיכוני והבלקני. מקור הבצק בטורקיה.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Baklava.jpg/320px-Baklava.jpg)
פִילוֹ, או בצק פילו (מיוונית: Φύλλο – עלה) הוא דף בצק מרודד דק המשמש להכנת מאפים במטבח הים תיכוני והבלקני. מקור הבצק בטורקיה.