מרק עוף

מרק המהווה את אחד המאכלים המסמלים את המטבח הסקוטי, ונחשב לאחד המאכלים הלאומיים של סקוטלנד. המרק הוא מרק עוף העשוי מציר בשר עוף וכרישה ולעיתים שזיפים. ארוחת

מרק בצל, מרק עגבניות, מרק עדשים ומרק עוף. בערב חורף קר אין כמו קערת מרק מהביל לארוחת הערב. בשל ההקשר לבשר בשני המופעים, נהוג לפרש את המילה 'מרק' במקרא כ'רוטב

מאכל המוכן מכיסונים הממולאים בבשר טחון ומבושלים במים חמים במיוחד או במרק עוף. "מילאנו את הפעקלאך / פסוליה וגם קרעפלאך / פח של צ'ולנט, פח של בורשט, חבית

מרק שמקורו במטבח התאילנדי; מרק טום ים הוא אחד המאכלים המפורסמים ביותר במטבח זה. מרק זה ידוע בטעמו החריף - חמוץ בשל התבלינים הרבים שהוא מכיל. המרק מכיל

”תחילה היה בכוונתה של אמא להכין ארוחת ערב חגיגית – דגים ממולאים, רגל קרושה, מרק עוף עם אטריות, קציצות וכרוב ממולא וגזר מבושל.“ (של מי אתה ילד, מאת חנוך ברטוב