שיאולונגבאו
מאכל סיני מסורתי נפוץ, סוג של לחמנייה מאודה (bāo zi) ממחוז ג'יאנגסו, ובפרט קשור לוושי ושנגחאי (שנגחאי הייתה בעבר חלק ממחוז ג'יאנגסו) מוויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
מאכל סיני מסורתי נפוץ, סוג של לחמנייה מאודה (bāo zi) ממחוז ג'יאנגסו, ובפרט קשור לוושי ושנגחאי (שנגחאי הייתה בעבר חלק ממחוז ג'יאנגסו) מוויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
שיאולונגבאו (בסינית מפושטת: 小笼包, פין-יין: xiǎo lóng bāo) הוא סוג של באוזי ממחוז ג'יאנגסו, וספציפית מזוהה עם וושי ושנגחאי (שהייתה בעבר חלק ממחוז ג'יאנגסו). השיאלונג באו מאודה בסל אידוי מבמבוק (xiǎo lóng),[1] וזה גם מקור שמו. יש להבדיל בינו לבין הכיסונים הסיניים הנפוצים ג'יאוזי, המאודים גם הם.
מאכלים | |
---|---|
מטבח | המטבח הסיני, Taiwanese cuisine |
מוצא | הרפובליקה העממית של סין |
מרכיבים עיקריים | בשר חזיר, Napa cabbage, שיטאקי, בצק, בפסקה זו רשומה אחת נוספת שטרם תורגמה |
במדינות דוברות אנגלית קוראים להן לפעמים "כיסוני מרק" (soup dumplings) כי נהוג למלאם במרק.[1]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.