סידן כלורי

סידן כלורי (Calcium chloride) הוא תרכובת יונית שנוסחתה CaCl₂ מורכבת מיוני סידן ⁺Ca² ויוני כלור ^-Cl. סידן כלורי הוא המלח הנוצר בתגובת הסתירה בין סידן הידרוקסיד לחומצה הידרוכלורית.

סידן כלורי

גביש סידן כלורי: אטומי כלור בירוק, אטומי סידן באפור
שם סיסטמטי	Calcium chloride
שמות נוספים	E509
כתיב כימי	CaCl2
מסה מולרית	110.98 גרם/מול
מראה	מוצק גבישי לבן
מספר CAS	10043-52-4 (יבש)
צפיפות	2.15 (יבש) 2.24 (מונוהידראט) 1.85 (דיהידראט) 1.81 (ארבע הידראט) 1.73 (שש הידראט) גרם/סמ"ק
מסיסות	74.5 גרם ל-100 מ"ל ב 20°C
ממסים	מסיס בכהלים ובחומצה אצטית
טמפרטורת היתוך	772 °C 1045.15 K
טמפרטורת רתיחה	1935 °C 2208.15 K
מקדם שבירה	1.52
חומציות	89
אנתלפיית התהוות סטנדרטית	795.42- קילוג'ול למול
אנטרופיה מולרית תקנית	108.4 ג'ול למול למעלה

סידן כלורי הוא מוצק גבישי לבן מסיס במים. החומר היגרוסקופי חזק (בתגובה אקסותרמית) ונוסחתו CaCl₂·nH₂O כאשר מספר מולקולות המים n יכול להיות 0 (המלח היבש) 1, 2, 4 או 6. השימוש העיקרי בסידן כלורי הוא למניעת קפיאת מים על כבישים, בצורתו היבשה הוא משמש כחומר ייבוש בשל יכולתו לספוח אדי מים מהאוויר.

שימושים

השימוש העיקרי בסידן כלורי הוא למניעת היווצרות שכבת קרח על כבישים. למטרה זו הוא יעיל יותר ממלח בישול ופוגע פחות בצמחייה. למטרה זו משתמשים בחומר ככדורים בקוטר של כמה מילימטרים. לתערובת האוטקטית של סידן כלורי במים בריכוז משקלי 52.6% נקודת קפאון של כ־50°C - בהשוואה לטמפרטורה אוטקטית של 23°C- בתמיסת NaCl.

מכיוון שסידן כלורי הוא חומר היגרוסקופי משתמשים בתמיסה מרוכזת שלו במים למניעת היווצרות אבק בדרכי עפר. עליית אבק נמנעת בזכות שכבת מים דקה הנצמדת לפני הכביש. שימוש נוסף במעבדה: שמירת יובש של קולונות.

סידן כלורי משמש בתעשיית המזון כחומר מייצב לירקות משומרים, בהפקת טופו מסויה ובתהליכי ספריפיקציה. מספר E של סידן כלורי הוא E509.

סידן כלורי

קישורים חיצוניים

מדיה וקבצים בנושא סידן כלורי בוויקישיתוף